후보돈 관리를 통한 농장의 평균 총산 증가 사례
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4. 후보돈 관리를 통한 농장의 평균 총산 증가 사례 |
이번 주제는 후보돈 산자수 관련 마지막편으로 후보돈 관리를 필자가 컨설팅하는 국내 농장에 적용했을때 정말로 후보돈과 농장의 평균 총산이 증가하는지를 증명하는 사례이다.
사실 특별한 비법이 있는건 아니다. 농장을 방문하는 수의사가 얼마나 확신을 가지고 농장주를 설득하고 적용하는지가 정말로 중요하고 생각한다.
1. 후보돈 관리를 적용하게 된 배경
가장 먼저 우리는 농장에 입식한 후보돈을 농장에서 어떻게 관리하고 초교배를 하는지를 살펴봐야 한다. 14년 2월 3일 도드람 동물병원에서 일을 시작하면서 지금까지 나름 많은 농장들을 방문하고 컨설팅했다. 안타까운점은 후보돈 초교배 목표를 설정해서 계획대로 교배를 하고 있는 농장들은 매우 소수 농장뿐이다.
이번 사례는 전라도 지역의 모돈 1,000두 규모 농장으로 17년도 PSY 27.0두의 좋은 성적을 보인 농장이다. 그러나 도드람 전산 상위 10% 농장이면서 같은 상위 10% 농장들과 비교했을때 총산은 0.7두, 실산은 0.5두가 낮다(그림 1).
(그림 1) 2017년 도드람 전산성적 상위 10% 농장과 A농장의 산자수
또한 필자가 관리하는 다른 농장과 동일한 GP에서 분양받은 후보돈을 사용하고 있음에도 17년 3월~8월까지 초산돈 총산이 1.6두까지 차이가 나타난다(그림 2). 참고로 B농장의 경우 필자가 원하는 방향으로 후보돈 관리와 초교배 목표를 실행하는 농장이다.
(그림 2) 동일 GP농장에서 분양받은 후보돈을 사용하는 A,B농장 후보돈 총산
이 농장은 비록 산자수는 상대적으로 떨어지지만 분만사 관리의 강점으로 이유두수가 높기 때문에 PSY 성적이 우수한 농장인 것이다. 그렇기 때문에 필자는 산자수만 증가시키면 더 좋은 성적을 보일 수 있다고 확신했고 농장을 설득해서 후보돈 관리와 초교배 목표 설정을 적용했다.
2. 후보돈 입식후 관리사항
초교배 목표를 설정하고 실제 교배하기 이전에 농장에서 실행하지 않았던 관리사항 2가지를 추가했다. 하나는 PRRS 생독백신 면역 동기화이고 다른 하나는 후보돈 교배전 알트레노제스트 급여이다. 관리사항 2가지 내용을 아래에서 살펴보겠다.
첫번째 후보 격리사에서 PRRS 생독백신으로 면역 동기화이다.
이 농장의 경우 후보돈 격리사 2동을 가지고 있고 보통 2달 간격으로 100두씩 입식을 한다(A,B동이라고 한다면 A동 입식 2달 후 B동 입식하기 때문에 다시 A동 입식은 4달 후). 과거에는 후보돈들에게 PRRS 면역을 부여하기 위해서 저산차 태반, 모돈 분변 그리고 위축돈을 합사시켰다. 하지만 PRRS 안정화 농장에서 이런 방법으로는 100% 순치가 되기 어렵다. 이 농장도 마찬가지로 PRRS 안정화 농장이다 보니 순치 재료 적용 후 1달이 지난 시점에서 PRRS ELISA 항체 검사를 하면 음성 개체들이 존재했다. 따라서 확실한 면역 동기화를 위해서 생독백신 적용 방법을 택했다(그림 3).
(그림 3) PRRSV 음성 후보돈 순치 방법과 항체 양성률
두번째 교배전 14~18일간 알트레노제스트 급여이다.
보통 알트레노제스트(일명 발정동기화)는 주간관리 농장이 아닌 3주간, 5주간 관리 농장에서 많이 사용한다. 주간관리 농장의 경우 앞뒤로 아무 그룹에 편입해도 교배복수에 큰 문제가 발생하지 않기 때문이다. 이 농장은 주간관리 농장임에도 필자가 알트레노제스트를 급여한 이유는 발정 동기화 + 산자수 증가 그리고 2사차 증후군 감소를 위해서이다.
실험군 후보돈에게 매일 알트레노제스트 15mg씩 18일간 급여한 실험이다. 9~11월 가을을 제외하고는 미급여 대조군 보다 실험군의 총산자수가 더 높다(그림 4).
실험군 후보돈에게 매일 알트레노제스트 20mg씩 18일간 급여한 다른 논문의 결과에서도 미급여 대조군보다 실험군의 총산 0.5두, 실산 0.6두가 높다(Martinat-Botte et al 1990).
2산차 증후군 감소는 Pig333 사이트에 존카박사가 기고한 글을 참고해서 적용했다(그림 5).
(그림 5) 교배 전 알트레노제스트 14~18일간 급여 후 중단시점과 교배시점
후보돈을 이유모돈 보다 2~3일 먼저 교배시킨 이유는 3가지가 있다.
1. 후보돈을 먼저 분만시켜 더 많은 시간 집중 관리가 가능
2. 자돈 이유일령 증가로 가장 작거나 약한 자돈 비율감소
3. 후보돈 포유일수 증가로 사료 섭취량 증가하면서 재귀발정일 감소, 2산차 분만율 향상
3. 후보돈 초교배 목표 설정하기
이번편을 포함한 지금까지 소개한 4편의 후보돈 산자수 관련 주제의 핵심은 바로 후보돈 초교배 목표 설정이다. 별다른 비법은 없고 이미 1~3편에서 소개한 내용과 필자가 농장을 다니면서 얻은 경험을 적용했다. 먼저 외국 종돈회사들의 후보돈 초교배 목표를 살펴보겠다.
첫번째 PIC의 초교배 목표 설정이다(표 1). 체중은 136~158kg 범위내에서 90% 이상을 교배하길 권장한다. 초교배 체중이 너무 작거나 크면 산자수에 악영향을 미친다. PRRS, 마이코플라즈마, 돼지인플루엔자, 흉막폐렴 등 질병이 깨끗한 핵돈군의 후보돈들은 일당증체량이 좋기 때문에 사료량 조절이 필요하다. 그렇지 않으면 너무 빨리 성장하기 때문에 종돈 역할로 맞지 않다(후보돈은 비육돈이 아니다). 일당증체량, 체중 그리고 2번째 이상 발정온 개체들에 한해서 203일부터 첫 교배가 들어간다.
두번째 Topigs의 초교배 목표이다(표 2). PIC와 세부적으로 조금은 차이가 있지만 큰틀에서 동일하다.
세번째 덴마크 덴브리드 초교배 목표이다(표 3). 역시 PIC, Topigs과 매우 유사하다.
네번째 사례 농장의 초교배 목표이다. 논문들과 성적이 우수한 외국 종돈회사들의 내용 그리고 필자의 경험을 바탕으로 초교배 목표를 다음과 같이 설정했다.
- 1순위. 후보돈 입식 후 반드시 초발정 확인 및 기록
- 2순위. 초발정 일령이 빠른 개체들을 우선순위로 초교배 대상으로 선정
(단 초교배 시점 당시 발정 횟수 2회 이상만)
- 3순위. 1~2순위 만족한 개체들에 한정해서 135kg 이상만 교배
- 4순위. 교배 전 발정 동기화 + 산자수 증가를 위한 알트레노제스트 14~18일간 급여
4. 후보돈 총산과 농장 평균 총산 변화 결과
이제 적용한 결과를 볼 차례이다. 이 농장의 경우 17년 7월 입식한 후보돈부터 새로운 후보돈 관리방법과 초교배 목표를 적용했다. 기존 방법은 관리자의 눈으로 적정 체중에 도달한 개체들을 먼저 선발해서 교배하는 방식이었다.
새로운 후보돈 관리 방법과 초교배 목표 적용 후 초산돈 총산은 1.1두(12.4->13.5두) 증가했다(그림 6). 또한 농장 평균 총산은 1.5두(12.7->14.2두) 증가했다(그림 7). 2산차 증후군은 알트레노제스트 적용 후 분만율 증가와 재귀발정일 감소하는 결과를 보였다(그림 8).
사실 농장 평균 총산이 1.5두 증가하면서 분만사 관리를 잘하는 농장이기 때문에 PSY 30.0두 이상의 성적을 보일것으로 기대 했었지만 4산 이상에서 사산율이 크게 증가(다른 관리 문제로 인한 사산증가)하면서 생각만큼 실산이 오르지 않아서 18년 PSY 28.7두를 기록한 점은 조금 아쉽다.
5. 참고 문헌
1. Rensis FD, Mazzoni C, Saleri R, Scollo A , Plush KJ, Kirkwood RN. Effect of duration of altrenogest treatment on farrowing rate and litter size of gilts. Animal Production Science (2017), 58(11)
2. MARTINAT-BOTTE F, BARITEAU F, FORGERIT Y, MACAR C, MOREAU A, TERQUI M, SIGNORET JP. Control of Oestrus in Gilts II. Synchronization of Oestrus with a Progestagen, Altrenogest (Regumate): Effect on Fertility and Litter Size. Animal Reproduction Science, 22 (1990) 227-233.
3. Use of altrenogest on pig farm by John Carr(https://www.pig333.com/articles/use-of-altrenogest-on-pig-farm_11653/)
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