덴마크 Danbred 후보돈 격리사 관리 매뉴얼

 덴마크 Danbred 홈페이지에 접속하면 후보돈 격리사, 후보돈사, 교배사, 임신사, 분만사(분만전/후) 6가지 항목에 대한 매뉴얼이 존재한다. 이번 주제에서는 1편 후보돈 격리사 매뉴얼을 소개하겠다. 

1. 클리닝 절차 

 새로운 후보돈이 입식하기전 후보돈 격리사는 세척, 소독, 건조 과정을 진행한다. 이 과정은 새로 입식하는 후보돈에게 질병 발생과 전파의 위험성을 최소화시키는 중요한 작업이다. 

 슬러리 피트를 비우고 벽, 바닥, 장비 등 모든 표면을 12~24시간 동안 액체에 흠뻑 적신다. 고압 세척기를 이용해서 모든 표면에 붙어있는 물질들을 제거하고 계면활성제를 도포한다. 그후 낮은 압력으로 씻어내고 소독을 실시한다(그림 1). 

 모든 표면과 구역은 새로운 후보돈 입식전에 반드시 건조시키고 후보돈이 도착했을때 내부온도를 20도 상태로 유지하기 위해서 열풍기를 이용한다(그림 2). 

2. 음수 시스템 소독

 바이오필름에는 감염성 세균이 풍부하게 존재하기 때문에 음수 파이프라인내 바이오필름 제거는 매우 중요하다. 따라서 음수 시스템을 깨끗한 물로 1회 씻어내고 승인된 소독제를 이용해서 2회 씻어내고 비운다(그림 3). 

 니플 표면을 씻고 1회 씻어낸 다음에 후보돈 입식전날 2차 씻어낸다. 약 5시간동안 청소용품을 액체에 담그고 후보돈 도착전 최소한 1회 깨끗한 물을 이용해서 음수 시스템을 씻어낸다. 

3. 후보돈 확인과 사육환경 셋팅 

 후보돈이 도착하면 송부된 기록지를 철저하게 체크해서 후보돈의 상태(백신, 일령)를 파악한다. 후보돈이 바로 먹을 수 있도록 신선한 물과 사료를 공급해주고 매일 임상증상이나 결함을 확인한다(그림 4). 

 후보돈 격리사의 권장 온도는 15~20도 이고 체중에 따라 적정 사육밀도를 유지한다(그림 5).

4. 격리기간 동안 후보돈 관리 업무

 새로 입식한 후보돈은 농장의 미래이기 때문에 후보돈 격리사 상태 확인은 가장 우선순위 업무이다. 경험과 능력있는 직원을 배치하되 전담 직원은 다른 돈사의 출입을 제한한다. 

 매일 1회 이상 후보돈의 상태, 매주 1회 후보돈의 증체량을 확인한다. 또한 담당 수의사에게 백신과 면역 스케줄을 상담받는다. 마지막으로 채혈을 통해서 기존 돈군과 함께 입식 후보돈들의 건강상태를 파악한다(그림 6).  

 각 돈방으로 관리자가 들어가서 후보돈을 관찰하기를 권장한다. 이 방법은 후보돈에게 사람과 접촉을 익숙하게 만들어 나중에 웅돈과 모돈으로 편입됐을때 다루기 쉬운 장점이 있다. 

5. 백신 프로그램

 백신 프로그램은 Danish setup에 근거한 가이드라인이며 담당 수의사와 백신 전략을 수정할 수 있다(그림 7).  

 돈단독의 경우 격리기간 동안 어린 후보돈에게 추가 백신 여부를 고려해야한다. PCV2 백신은 Danbred 권장사항으로 PCV2의 문제가 반복된다면 모돈과 웅돈에게 백신 접종을 고려해야한다.

 만약 PRRS 생독 또는 사독백신을 적용한다면 격리사에 도착후 초기에 1회 백신을 적용한다. 생독백신의 경우 적어도 12주의 격리기간을 거쳐야한다. 

6. 사료 프로그램

 사료 프로그램은 kg당 9.5 MJ NE/12.5 MJ ME/1.05 EW을 기준으로 한다(NE=순에너지, ME=대사에너지, EW=Dutch evaluation system의 순에너지).

 아래 사료 프로그램은 체중 30kg ~ 초교배 시점까지 권장사항이며 가소화 라이신의 양은 단백질 성장에 매우 중요하다. 만약 기별사양(phase feeding)이 가능하다면 효과적으로 성장율을 조절할 수 있다(다만 반드시 필요한건 아님).

 최고의 생산성과 연산성을 이끌어내기 위해서 Danbred 후보돈은 30 ~ 140kg까지 750~800g/d 일당증체량을 권장하기 때문에 빠른 성장을 지양한다(그림 8). 

 교배 7~10일전 2.9kg/d -> 3.5~4.0kg/d으로 사료를 증량한 강정사양을 실시한다. 30 ~ 110kg까지 평균 가소화 라이신은 6.3g/kg(전체 라이신 7.4g/kg), 110kg 이상은 4.2g/kg(전체 라이신 5.2g/kg)을 권장한다. 

7. 참고 문헌

https://danbred-manual.com/en/sow-gilt-manual/quarantine-stable/